2017年08月15日

夕顔をいただきました。


夕顔をいただきました。………が、見慣れた夕顔ではありません。


「丸ユウガオ」と言われる夕顔です。





※ 夕顔……… ウリ科、ユウガオ属

ユウガオには、「長ユウガオ」と「丸ユウガオ」があります。

丸ユウガオは、「かんぴよう」の材料になります。




夕方に咲く白い花は、次の朝早い時間にしぼんでしまうので、

夕顔と名前がつけられました。


ウリ科の食材…………キュウリ・ゴーヤ・ズッキーニ・ニガウリ・夕顔

「煮物」、「炒め物」、「お味噌汁」にしていただきたいと思います。




一緒に「丸なす 」もいただきました。



新鮮な珍しいお野菜をわざわざお持ちいただきまして、

本当にありがとうございました。

楽しみにいただきたいと思います。

ご馳走さまでした。