2017年10月22日
秋の根菜収穫
わんこパパが育てた小カブ (小蕪)
小カブ (小蕪)
アブラナ科 アブラナ属
カブ(蕪)は、「スズナ」ともいわれて、
大根「スズシロ」と同じく馴染み深い根菜です。
無農薬なので、葉っぱは虫が食べた穴だらけ。
虫が食べるくらいなので、きっとおいしいはずです。
どう調理して食べましょうか。
・ カブと葉の薄揚げの煮物
・ カブと葉の浅漬け
・ カブと葉のベーコン炒め
・ 鶏肉とカブのクリーム煮
・ カブの和風サラダ
煮ても炒めてもみんなおいしそう!。
Posted by hana at 17:00
│おいしい♡ひとりごと