2017年11月11日

丸信ラーメン駅前店(福島)

福島駅前で人気のラーメン店


丸信ラーメン駅前店さん



お店の戸を開けた所にお土産用のチャーシューが並んでいました。



コの字型のカウンター席





調理スペースがコノ字型の真ん中にあります。



午後1時半頃の入店でしたから、

お店には他に1人のお客様。

後からお二人いらっしゃいました。


洗い場には、山と積まれたどんぶり。

手早く片付けられていきます。


注文したのは、「醤油チャーシュー麺」 800円


スープが透明で塩ラーメン?のように見えますが、

醤油ラーメンです。

上部のスープは上品で、とてもおいしいです。


麺は平打ちで幾らか縮れていて、柔らかめです。

チャーシューは程よい歯ごたえで、いいお味です。

食べ進めていくうちにお醤油味が増してきます。

こちらの味もとってもおいしいです。





『丸信の醤油ラーメンは、二層のスープになっているので、

そのまま食べて頂くと、二通りの味が楽しめます。』と書いてあります。





わんこパパは「塩チャーシュー麺」 800円



ワカメとネギ、シナチク、ゴマがたっぷりで、

上品なおいしさです。



お土産に「チャーシューのバラ切り」500円を購入しました。


ご主人は、庄内にいらしたことがあって、

『とても良いところだった』と話してくださいました。



・ 福島市栄町12-1

福島駅前から徒歩約4分



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