2018年05月22日

山わさびの花と葉


山わさび(西洋わさび)

アブラナ科……………セイヨウワサビ属

原産地………ヨーロッパ















販売されている練りわさび、粉わさびの多くは、

「本わさび」を除いて、

山わさびが主な原料になっているようです。




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