秋の根菜収穫

わんこパパが育てた小カブ (小蕪)


小カブ (小蕪)

アブラナ科 アブラナ属


カブ(蕪)は、「スズナ」ともいわれて、

大根「スズシロ」と同じく馴染み深い根菜です。






無農薬なので、葉っぱは虫が食べた穴だらけ。

虫が食べるくらいなので、きっとおいしいはずです。








どう調理して食べましょうか。


・ カブと葉の薄揚げの煮物

・ カブと葉の浅漬け

・ カブと葉のベーコン炒め

・ 鶏肉とカブのクリーム煮

・ カブの和風サラダ


煮ても炒めてもみんなおいしそう！。