阿房菊

お友だちから食用菊をいただきました。


食用菊………阿房宮系

「阿房菊」とも言うようです。

キク科………キク属








花びら一枚一枚が丸い筒形になっています。

シャキシャキした食感があります。

香りがよく、苦味もそれほど感じません。

10月下旬から１１月中旬頃まで。