ビスキュイ

株式会社 「桔梗屋」さん

桔梗信玄餅で知られています。


〒406-0024
山梨県笛吹市石和町川中島1607-137


お友だちからお土産をいただきました。


「桔梗信玄ビスキュイ」














「ビスキュイ」ってな～に。

「ビスキュイ」はフランス語で、「bisuit」と綴り、

「bis」が「二度」、「cuit」が「焼く」の意味で、

「ビスキュイ」、「biscuit」は、

スポンジ生地全般のことをいうようです。



しっとりした生地にサンドされた、

チョコレートとココアバターの配分が、

とても繊細で美味しいお菓子でした。


おやつタイムに美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。